alan&ann手作極品奶酪-奶酪蛋





全新12種口味

花果櫻桃芬芳香草莢奶酪/BIONA花生醬奶酪/石磨香濃黑芝麻奶酪

Equal Exchange可可奶酪/Sweet potato 紫薯奶酪/Wild & Raw無花果奶酪 Oter 加州葡萄乾奶酪/Santa Marta 拿鐵栗子奶酪/佛手柑伯爵紅茶奶酪

金黃香濃玉米奶酪/曼寧玫瑰純露奶酪/宮廷御膳桂花酒釀奶酪

每一口都來自 天然


我們對Alan & Ann 這一對充滿健康與愛的兄妹,

從出生開始,就投入許多心力在飲食上,

100%以天然、有機、無糖為料理原則。

雖然一路走來相當的辛苦,

但我們深刻的感受到,

對孩子的健康,帶來了極大的好處,

這絕對是一般市售人工化學食品所無法取代的。

現在,我們希望透過手作極品奶酪,

將這樣的理念傳遞給您,

當您在吃下第一口奶酪的時候,

有著與我們同樣的感受,

“來自大自然的美味 從入口的那一刻​開始感動”。


慈心檢驗認證   有機

​我們選用的有機食材有里仁、田裡甜、

上下游市集、馬可、無毒農…等,

所販售的慈心認證有機食材,

以及Naturata、Eisblumerl德國有機食材,

雖然比一般市售食材貴3~5倍,

但能讓大家遠離化肥、農藥等,

慣行農法帶來的傷害,

相對於一般食材,

還能獲取高達8倍的營養素。










不加任何精緻糖

和人工代糖   無糖

很多人好奇的問我們,

我們的奶酪不加糖,

怎麼吃起來還是甜甜的這麼好吃呢?

其實這都是來自於食材本身的甜味!

像是奶酪的基底,就特別選用了四方鮮乳,

牛群吃的都是有機牧草,

牛奶自然就會特別的香甜、濃郁。

奶酪裡的每一樣食材,

都是嚴選自世界各地的頂極食材,

彼此以最完美的比例相互搭配,

這就是我們的無糖奶酪,

比市售加糖奶酪更好吃的秘密。

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